Queso Gorgonzola – 1 KG
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Pecio
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El gorgonzola es un queso de pasta cruda de color blanco pajizo, cuyas vetas verde-azuladas se deben al proceso de fermentación mediante la cultivación de mohos.
Se presenta cremoso y suave, con un sabor particular y característico, ligeramente picante en la variedad dulce; sabor más enérgico y acentuado en la variedad picante debido a que su pasta está más fermentada, y es más consistente y friable.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Productos Relacionados
Queso Fynbo (Lacteos Premium) – 1 KG
Es de textura firme, de consistencia elástica. Corteza lisa, consistente, bien formada con ojos de tamaño mediano uniformemente distribuidos. Tiene un sabor láctico, ligeramente salado. Es de aroma suave, limpio, agradable, bien desarrollado.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Marbled (Lácteos Premium) – 1 KG
Es de pasta blanda, mantecosa y elástica, de textura fina y homogénea. La característica sobresaliente de este queso es sus 2 colores formado por aureolas blancas y amarillas. Un sabor ahumado y ligeramente picante.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Provolone (La Quesera)
Características del producto: Este queso es curado un mínimo de 4 meses pudiendo llegar a un año y caracterizado por tener un sabor muy fuerte. La principal característica de este queso, desde el punto de vista culinario, es la capacidad de fundirse, que lo convierte en un acompañamiento ideal de platos calientes.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Roquefort (La Quesera) x KG
Queso de pasta blanda elaborado mediante un proceso que utiliza hongos específicos (Penicilium roquefortii), responsables de otorgarle al producto características distintivas durante el proceso de elaboración y maduración. De sabor fuerte y especial, es el complemento ideal para los platos más variados y de la alta cocina.
Queso Romanito (La Quesera)
Características del producto: Queso de pasta dura, bien madurado y de sabor especial. Sus orígenes se remontan a la antigua Roma. Se consume con pastas o excelente para picadas.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Morbier (Lácteos Premium) – 1 KG
La pasta, presenta color marfil a amarillo y eventualmente algunos ojos; es blanda, mantecosa y elástica, de textura fina. El interior presenta dos capas de pasta, separadas por una línea negra horizontal. Tiene un ligero sabor a nata.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Sardo (La Quesera)
Características del producto: Queso de pasta dura, compacta y quebradiza. Su estacionamiento mínimo de 3 meses brinda un sabor intenso y unico.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Cremon sin sal (La Serenísima) – 1/2 KG
Reducido en su contenido graso y contenido calórico. Es un producto fresco sin sal agregada, que tiene un 50% menos de grasa y 30% menos de calorías que el Saint Paulin tradicional. Producto apto para celiacos.
Presentación: se entrega en paquetes de 1/2 KG envasado al vacío.
Queso Parmesano (La Quesera)
Características del producto: Este queso es de los más complejos por su sabor y aroma, es uno de los preferidos por los chefs de todo el mundo para elaborar exquisitas recetas. Se caracteriza por su pasta dura y por estar hecho con leche de vaca cruda, lo que lo dota de una gran singularidad, entre ellos su naturalidad.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Raclette (Lácteos Premium) – 1 KG
La pasta presenta color marfil a amarillo y es blanda, mantecosa y elástica, de textura fina y homogénea. Es de sabor suave y cremoso. Ideal para preparaciones de fondue.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Gouda (Verónica) – 1 KG
De origen holandés, el gouda es un queso de leche de vaca pasteurizada que sobresale por su color amarillento. Presenta una textura dura y es característico por su forma redondeada. Además, durante el proceso de elaboración se impregna en salmuera, lo que enriquece el sabor de la corteza y lo dota de un mayor aroma.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Sbrinz (La Quesera)
Características del producto: Queso de pasta dura color amarillo claro, de textura granulosa y sin agujeros. Gustoso, con cuerpo y carácter.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.