Queso Gorgonzola – 1 KG

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Descripción:

El gorgonzola es un queso de pasta cruda de color blanco pajizo, cuyas vetas verde-azuladas se deben al proceso de fermentación mediante la cultivación de mohos.

Se presenta cremoso y suave, con un sabor particular y característico, ligeramente picante en la variedad dulce; sabor más enérgico y acentuado en la variedad picante debido a que su pasta está más fermentada, y es más consistente y friable.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

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Productos Relacionados

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Queso Parmesano (La Quesera)

Descripción:

Características del producto: Este queso es de los más complejos por su sabor y aroma, es uno de los preferidos por los chefs de todo el mundo para elaborar exquisitas recetas. Se caracteriza por su pasta dura y por estar hecho con leche de vaca cruda, lo que lo dota de una gran singularidad, entre ellos su naturalidad.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

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Por Salut light (Punta de Agua) – 1 KG

Descripción:

Queso de pasta blanda, reducido en grasas. De sabor suave y textura blanda. Principalmente utilizado en dietas. Ideal para desayunos, meriendas, snacks. Se utiliza para gratinar.

 

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Queso Camembert (Wapi)

Descripción:

Es un queso de origen francés, de pasta blanda, untuosa y suave. El proceso de fabricación es muy tradicional, ya que debe ser depositado en los moldes con un cucharón, y hace falta un mínimo de cinco cucharones para hacer un camembert. Cada pasada de cucharón debe hacerse cada cuarenta minutos para asegurar un escurrido máximo. En cuanto a su sabor, es similar al brie, pero con un sabor más intenso.

 

Contenido: 200 gr.

$630
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Queso Bocconcino (Wapi)

Descripción:

Queso muzzarella de alta humedad, hilado en agua caliente.
Es un queso originario del sur de Italia, donde se denomina “fior di latte“.
De acuerdo a sus diversas formas y tipos de leche utilizada para su elaboración, presenta diferentes denominaciones.

Contenido: 200 gr.

$312
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Queso Marbled (Lácteos Premium) – 1 KG

Descripción:

Es de pasta blanda, mantecosa y elástica, de textura fina y homogénea. La característica sobresaliente de este queso es sus 2 colores formado por aureolas blancas y amarillas. Un sabor ahumado y ligeramente picante.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

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Queso Emmental (La Quesera) – 1 KG

Descripción:

Queso de mediana humedad y pasta semidura, se lo usa en las picadas o en la cocina, fundido, rallado, gratinado, etc.

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Queso Gouda (Verónica) – 1 KG

Descripción:

De origen holandés, el gouda es un queso de leche de vaca pasteurizada que sobresale por su color amarillento. Presenta una textura dura y es característico por su forma redondeada. Además, durante el proceso de elaboración se impregna en salmuera, lo que enriquece el sabor de la corteza y lo dota de un mayor aroma.

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$1,294
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Queso Provolone (La Quesera)

Descripción:

Características del producto: Este queso es curado un mínimo de 4 meses pudiendo llegar a un año y caracterizado por tener un sabor muy fuerte. La principal característica de este queso, desde el punto de vista culinario, es la capacidad de fundirse, que lo convierte en un acompañamiento ideal de platos calientes.

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$1,900
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Queso Sardo (La Quesera)

Descripción:

Características del producto: Queso de pasta dura, compacta y quebradiza. Su estacionamiento mínimo de 3 meses brinda un sabor intenso y unico.

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$1,480
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Muzzarella (El Almacén) – 1 KG

Descripción:

Su firmeza, la frescura y blancura son la garantía de un producto de calidad. Contiene un olor láctico y una textura ligeramente viscosa y elástica, no tiene corteza y la pasta es prensada   fresca con un gusto suave y cremoso.

 

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$658
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Por Salut (Punta de Agua) – 1 KG

Descripción:

Especialidad que se distingue por su particular textura lisa y elástica, delicado sabor y aroma característico. Es de pasta blanda, elaborado con leche estandarizada, de sabor suave y agradable. Perfecto para desayunos, meriendas y snacks. Ideal para gratinar.

 

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

$734
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Queso Reggianito (La Quesera)

Descripción:

Características del producto: Pasta compacta, consistente, de fractura quebradiza o granulada. Corteza lisa, sana, bien formada, consistente. De un sabor picante, salado, característico. Olor característico acentuado.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

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