Queso Camembert (Wapi)
$900
Pecio
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Es un queso de origen francés, de pasta blanda, untuosa y suave. El proceso de fabricación es muy tradicional, ya que debe ser depositado en los moldes con un cucharón, y hace falta un mínimo de cinco cucharones para hacer un camembert. Cada pasada de cucharón debe hacerse cada cuarenta minutos para asegurar un escurrido máximo. En cuanto a su sabor, es similar al brie, pero con un sabor más intenso.
Contenido: 200 gr.
Productos Relacionados
Por Salut (Punta de Agua) – 1 KG
Especialidad que se distingue por su particular textura lisa y elástica, delicado sabor y aroma característico. Es de pasta blanda, elaborado con leche estandarizada, de sabor suave y agradable. Perfecto para desayunos, meriendas y snacks. Ideal para gratinar.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Roquefort (La Quesera)
Queso de pasta blanda elaborado mediante un proceso que utiliza hongos específicos (Penicilium roquefortii), responsables de otorgarle al producto características distintivas durante el proceso de elaboración y maduración. De sabor fuerte y especial, es el complemento ideal para los platos más variados y de la alta cocina.
Muzzarella (Barraza) – 1 KG
Su firmeza, la frescura y blancura son la garantía de un producto de calidad. Contiene un olor láctico y una textura ligeramente viscosa y elástica, no tiene corteza y la pasta es prensada fresca con un gusto suave y cremoso.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Por Salut light (Punta de Agua) – 1 KG
Queso de pasta blanda, reducido en grasas. De sabor suave y textura blanda. Principalmente utilizado en dietas. Ideal para desayunos, meriendas, snacks. Se utiliza para gratinar.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Cremon light (La Serenísima) – 1 KG
Es un queso fresco, elaborado a partir de leche descremada. Se trata de un queso de pasta blanda, de color blanco amarillento y con un aroma suave y agradable. Es de muy alta humedad, semi-graso. Libre de gluten. Tiene un 50% menos de grasa y un 34% menos de calorías que el queso cremón doble crema.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Romanito (La Quesera)
Características del producto: Queso de pasta dura, bien madurado y de sabor especial. Sus orígenes se remontan a la antigua Roma. Se consume con pastas o excelente para picadas.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Muzzarella en Trenza Ahumada (Furmai)
Queso de pasta hilada originario de Italia elaborado con leche de vaca con forma trenzada, luego de su elaboración y salado, se hace un ahumado natural logrando un sabor suave y muy especial. Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
Presentación: paquete envasado al vacío con una unidad dentro.
Queso Neufchâtel (La Boheme)
Neufchâtel es, con toda probabilidad, el más antiguo de los quesos normandos, fabricado en pays de Bray, una región de Alta Normandía, y más concretamente en los alrededores de Neufchâtel-en-Bray.
Tiene un delicioso aspecto en forma de corazón. Es un queso a base de leche de vaca, que se presenta como una pasta cremosa con corteza florida.
Su pasta es de color amarillo dorado, suave y cremosa, con un ligero aroma a moho. Está cubierto de pelusilla blanca que se va haciendo dorada a medida que avanza su curación.
Queso Bocconcino (Wapi)
Queso muzzarella de alta humedad, hilado en agua caliente.
Es un queso originario del sur de Italia, donde se denomina “fior di latte“.
De acuerdo a sus diversas formas y tipos de leche utilizada para su elaboración, presenta diferentes denominaciones.
Contenido: 200 gr.
Queso Feta de Cabra (Wapi)
Es un Queso de origen griego, elaborado con Leche de Cabra, semi duro, madurado en sal, que se desgrana muy fácil, ideal para ensaladas y para comer muy fresco.
Contenido: 200 gr.
Queso Reggianito (La Quesera)
Características del producto: Pasta compacta, consistente, de fractura quebradiza o granulada. Corteza lisa, sana, bien formada, consistente. De un sabor picante, salado, característico. Olor característico acentuado.
Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.
Queso Feta de Vaca (Wapi)
Es un Queso de origen griego, elaborado con Leche de vaca, semi duro, adaptado al paladar argentino, ideal para picadas con un poco de pimienta negra recién molida y un buen aceite oliva ,condimentar ensaladas, y utilizarlo en rellenos.
Contenido: 200 gr.