Picadas Tradicionales
Desde: $6,400
Pecio
- $42,600
- $6,400
- $6,400
Hemos hecho una tormenta de colores y sabores que los comensales degustan hasta la última bocanada.
¡Hacé click en las imagenes, fijate para cuántos comensales son, comparalas y elegí la picada que mejor se ajuste a la cantidad de invitados que tengas!
Productos Relacionados
Bandeja de Pastrami
Elaborado aquí en Roncesvalles nuestro pastron (o pastrami) es un producto noble, que no tiene harinas, ni conservantes químicos, aditivos u otros. Es un producto magro, que cuya combinación con pepinillos agridulces y una buena mostaza relish; a base de pickles, pepinillos finamente cortados y miel, elaborada por nuestros amigos de Los Montes, hacen de esto algo espectacular y digno de probar.
La tabla rinde muy bien para 6 u 8 comensales en sándwich. Incluye pan suficiente.
Experiencia Gourmet – COMEN 10 –
¡Con la Experiencia Gourmet podes disfrutar todas las tablas de Roncesvalles en una sola!
Encontrarás jamón crudo, bondiola seca y braseada, lomos ahumados, cocidos y horneados, matambres, arrollado huasó, longanizas, panceta arrollada, porchetta di roma, jamón cocido artesanal sin conservantes, queso emmental, roquefort, brie, bra, cheddar, boconccini, burrata, ahumados, verduras grilladas, al vapor, horneadas, vegetales de succhini arrollados con cherry, laminas de berenjena con bastones de zanahoria, brocolis blanqueados, alcauciles, entre otros! más muchos pinchos en una estructura de fruta anexa a la tabla decorada y ambientada para que todo sea armónico! ¡Incluye también bruschettas y muchas sorpresas más!
¡Si buscas algo realmente impactante está aquí! Acompañalo con algún horneado o con una bandeja de Bruschetta BAR y completa tu evento de manera super sencilla!
Nota:
Las imágenes que están viendo están representando una experiencia gourmet COMEN 10 con el objetivo de ofrecerles una demostración del producto que recibirán en su casa.
Corazón de Jamón Crudo
¡Te invitamos a probar esta increíble tabla de jamón crudo Roncesvalles!
En un formato diferente, más romántico ♥, y ya lista para compartir con esa persona especial que ocupa un lugar en tu corazón!
La picada lleva más de 800gr de jamón crudo e incluye una burrata sazonada con un pesto de albahaca y oliva extra virgen que es una bomba.
¡MUY RECOMENDABLE!
¡DIPS!
¡Acompaña tu mesa con estos increíbles dips! ¡vestí tu evento con arte y sabor!
- Crema ciboullete
- Pasta mediterránea
- Chutney de tomates
- Pollo cheddar
- Vitel Toné
- Berenjenas en escabeche
- Humus
- Entre otros…
Tabla de Bruschettas
De origen italiano, es el antipasti más conocido de Italia.
La preparación del pan se hace en un horno llamado «brustolina» aunque también puede hacerse en hornos tradicionales. Consiste en rebanadas de pan donde uno de las caras es tostada y otra blanda. Sobre la tostada se frotan ajos y tomates maduros con aceite de oliva, y en algunos casos pimentón. Puede hacerse también sobre una focaccia que contenga aceite de oliva en la masa y aceitunas negras picadas finitas y que se la pincela luego con aceite de ajo.
Incluye 48 unidades.
¡La bandeja viene preparada para que COMAN 8 personas! Llevá cuantas quieras o sumale una Picada, o un Tapeo para acompañar tu evento y lucí con algo totalmente fabuloso!
Aioli de Verduras y Quesos
Excelente entrante de quesos y verduras vaporizadas. Encontrá los diferentes tamaños que mejor se ajusten a tu evento; lucí en la mesa algo totalmente novedoso, muy gustoso y super decorativo.
¡No te olvides que podes llevarlo para acompañar algún horneado! Cumple una excelente función como “guarnición” además de como entrante.
Nota:
La imagen que están viendo representa un Aioli COMEN 2 PICAN 4
Fromages du monde
Fromages du monde es una línea de tablas exclusivas dedicadas para aquellos amantes de los quesos que buscan el sabor, aroma y textura de lo clásico con la frescura y originalidad de lo nuevo.
Les recomendamos acompañar con vinos seleccionados o cervezas artesanales, destacando su buqué y mejorando la experiencia
Nota:
La imagen está representando la tabla de tamaño “mediano”
Tabla de Tapeo y Bruschetas (mixta)
¡En esta oportunidades ya podes disfrutar la combinación ideal entre la tabla de bruschettas y la tabla de tapeo!
Incluye 25 montaditos, 25 bruschettas y 25 pinchos montados sobre un erizo frutal todos los sabores bien variados, decorado y ya listo para lucir tu mesa como pocos artículos Roncesvalles.
Ideal para complementar en eventos o llevarlo para una cena de 7 a 8 comensales. También podes sumarle una picada de quesos y fiambres y resolver tu evento de una forma diferente, original y super fácil!
Monoambiente
Producto pensado para que COMA 1 y PIQUEN 2. Es una tabla super diferente.
Consiste en una picada de quesos y fiambres servida en el interior de un pan de campo. Va acompañada con unos pinchos capresse y dos dips de sabores variados (generalmente hummus y crema ciboullete) para acompañar.
Bruschettas por docena
¡Ahora podrán llevar las tradicionales bruschettas pero por docena!
Se presentan en tabla de madera envueltas en papel cristal listas para presentar en la mesa.
Recomendación: es un producto que se disfruta mucho más consumiéndolo en el día de su elaboración, hasta 12 hs posteriores a esto. No recomendamos reservarlo en heladera para el día siguiente.
Presentación: 12 unidades de sabores variados.-
Tabla de Tapeo
En ésta oportunidad traemos un producto que tiene un origen en España, esencialmente consiste en comida en miniatura.
Incluyen: 25 Pinxhos, de origen vasco, que es una rebanada de pan donde se colocan comidas sujetas con un palillo. 25 Banderillas, son palillos de 10 cm aproximadamente donde se colocan todos productos encurtidos (pepinillos, cebollitas, pickles, morrones, aceitunas, ajies, etc) 25 Montaditos, es un bocado realizado con un tipo de pan como el alemancito/lomito. Son como pequeños sanguchitos sofisticados, con contenidos muy diferentes. 25 Espadas, son los que clásicamente todos llamamos pinchos, es una comida ensartada en un palillo (pollo a la villaroy, capresse, solomillo con morrón y cebolla, etc)
¡La bandeja viene preparada para que COMAN 8 personas! Llevá cuantas quieras o sumale una Picada, o una bandeja de Bruschetta para acompañar tu evento y lucí con algo totalmente fabuloso!
Erizos de Pinchos
Los erizos de pinchos se realizan en estructuras de fruta talladas para decoración presentando muchas variantes conforme aumenta el número de comensales! De ésta manera un erizo de 2 docenas tendrá una forma particular y se hará en una fruta particular y uno de diez será totalmente distinto!
¡Son decoraciones ideales para eventos o como centros de mesa! Los gustos de los pinchos son bien variados, desde pollo villaroy, salchichas envueltas en panceta o masa, albóndigas copetín, capresse, lomo albardado con ciruela, solomillo horneado con morrón y panceta, entre otros!
Si tenes alguna duda consultanos al 4641-8136 / 4644-6286 o directo al WhatsApp (1559528091)
¡Acompañalo con una Picada y completá tu evento luciendo una mesa totalmente novedosa!