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Box «Molina Campos»

Descripción:

El 16 de noviembre de 1959, en Buenos Aires, falleció el polifacético y carismático artista Florencio Molina Campos. Dedicó su obra a exaltar las tradiciones de la tierra y sus paisanos.

«Yo le diría a los escritores, a los músicos, a los pintores: vayan a la pampa, a los montes, a las sierras y recojan nuestro inmenso caudal disperso, que aún están a tiempo para salvar el folklore nativo. ¡Triste será que las futuras generaciones nos pidan cuentas! ¡Triste será que no podamos decirles que fue del gaucho, y que hemos hecho por mantener la Tradición Nacional!».

Molina Campos

En homenaje a él, a su Obra, y al gran pueblo Argentino, Roncesvalles presenta la box «Molina Campos».

Incluye:

– Vino malbec, «Terrazas de los Andes»

– Frasco de choclitos dulces de Los Montes.

– Frasco de aceitunas verdes rellenas c/roquefort de Chiró.

– 2 conitos de dulce de leche de Juanote.

– 1 queso mini-holanda de Tandil, de Quesos Maguari

– 1 longaniza de tipo quintero de Sabores Mercedinos

– 1 membrillo petit de Buenamaisón de San Juan

– 1 pan de campo casero

– 200gr de Bresaola (Frig. Roncesvalles)

– 200gr de Jamón Crudo (Frig. Roncesvalles)

– 200gr de Porchetta di Roma (Frig. Roncesvalles)

– 200gr de Lomo curado tipo suizo (Frig. Roncesvalles)

– 200gr de Bondiola seca (Frig. Roncesvalles)

– 200gr de Pastrón (Frig. Roncesvalles)

Gift Card Roncesvalles

Descripción:

Regala una experiencia gastronómica única con Roncesvalles.
¡Elegí vos el importe que queres regalar y consúltanos las opciones!

Jamón crudo c/porta jamón

Descripción:

Pata de Jamón crudo Roncesvalles con porta jamón de madera y detalles en acero inoxidable entregado en caja de cartón rígido blanca c/ploteo empresarial.

Estacionamiento de 10 a 12 meses. ¡Podes indicarnos si lo queres más o menos estacionado y nosotros buscamos el que más te guste!

El Jamón Crudo es por lejos uno de los productos más nobles de la gastronomía. Se puede conservar en su envoltura natural que es el hueso durante mucho tiempo potenciando sus características principales cada vez más.

Un buen jamón es aquel que con un verdadero estacionamiento de doce meses todavía sigue siendo maleable, fresco, dulce en boca y no deja rastros salinos. Esto habla de un muy buen trabajo de producción, pocos días de sal, un secado y estufado suave, ventilación, control y atención!

¡Realmente sabemos de esto!

IMPORTANTE:

  • Ingresando al siguiente LINK podrá visualizar cual es la forma ideal para realizar los cortes del jamón.
  • Ingresando al siguiente LINK le mostrarán cuál es la forma ideal para conservar el producto en su domicilio, a medida que lo va consumiendo.

¡Bon Appetit!

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